云南昭通小草坝新鲜天麻

小草坝迷人风景

这是“云天麻”的底蕴！是小草坝的灵魂！

1972年，美国总统尼克松访华，国宴中有一道菜是中国传统的“天麻汽锅鸡”，采用的就是小草坝特级野生天麻。尼克松总统在宴会中对天麻汽锅鸡赞不绝口，并风趣地说：味道太鲜美了，真想连锅都一起吃进去！
毛主席说：“我相信，一个中国菜，一个中药，这是对世界的两大贡献。”从此中国小草坝天麻更是名声大震！

1986年，英国女王伊丽莎白访问中国，在云南期间，云南省人民政府宴请女王时，特意安排了云南特色“天麻汽锅鸡”。女王对这道菜尤其感兴趣，而这道菜所用的天麻就是小草坝野生天麻！

2008年，胡锦涛总书记为周铉的导师中科院院士吴征镒颁发国家最高科学技术奖。

彝良天麻个大，肥厚饱满，色黄白明亮，称为“小草坝天麻”，畅销国内外。天麻是一种名贵中药，主要药用成分为天麻素，有抗癫痫、抗惊厥、抗风湿、镇静、镇痉、镇痛、补虚等多种治疗、补益功能，临床以治疗高血压、血管神经性头痛、脑震荡后遗症以及语言蹇涩、风湿寒痹、四肢痉挛、小儿惊风等有明显效果。彝良天麻的用途主要包括治疗和保健两大类。

天麻炖鸡非常具有营养，能够起到养血熄风的效果，通常可治疗头痛、头晕以及小儿癫痫等症状，有着明显的效果。因为风瘫引起的头晕、肢体麻木，甚至半身不遂的现象，都可以用天麻来炖鸡。

天麻炖鱼头具有补脑益智,强身健体。用于神经衰弱,记忆力下降,耳鸣头晕,肢体麻木痹痛，镇痛养肝，止眩晕、祛风湿、利腰膝，主治眩晕头等症。

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