食材用料：

鲜天麻5个     老鸡1只      红枣8个    枸杞20粒    姜1块    盐适量

菜谱做法：

1.老鸡大块用清水冲洗干净，枸杞二十粒泡水备用，红枣20颗、姜一块都洗净。新鲜天麻5个去两头去皮洗净。

2.老鸡肉斩大块，天麻切大片。

3.烧一锅滚水放入鸡块，煮5分钟。捞出鸡块。锅里水倒掉，锅刷净。

4.锅里加入3_4碗清水，放入焯过水的鸡块，红枣，天麻，姜块，大火煮滚10分钟。

5.全部倒入炖锅中，加入适量盐，放入枸杞，文火炖煮90分钟。

6.营养美味的天麻炖鸡汤盛入碗中食用吧。

云南昭通小草坝新鲜天麻原产地直销

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